古窯の和風ビーフシチュー
今日は誕生日で育児休暇の姉と
山形の老舗旅館古窯の銀座店で
噂のビーフシチューを食べました。
V6の番組でビーフシチュー部門1位になったり、
山形の旅館は有名人ご用達のようで
名の通った有名店だそう。
(私は全然知らなかったけどね。)
それでは、3500円のランチコースです。
まずはかに茶碗蒸し。
クレヨンしんちゃん風に「う~~っ!とろけるぅ~。」
ゴハンが欲しかったけどビーフシチューまでおあずけ。
待ちに待った米。味噌汁、サラダ、さくらんぼの漬物もあったよ。
じゃっじゃ~ん!
メインの和風ビーフシチュー。
サトイモとこんにゃく、牛肉とインゲンが入っていて
どうしてこの具材なのにこんなに美味しいのか?
不思議な気持ちになりました。
ラストはコーヒーとそば粉を炒ってまぶしたアイスです。
このアイス考えた人は天才!
あああっ、お腹いっぱいです。
このあと、連休二日間は引きこもって原稿書きします。
う~ん。
がんばるぞ!














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